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Los camiones frigoríficos, también llamados camiones isotérmicos, furgonetas frigoríficas, camiones frigoríficos y camiones de helados, son furgones cerrados que se utilizan para mantener la temperatura de productos congelados o frescos. La carrocería del camión está equipada con materiales termoaislantes y el interior cuenta con dispositivos de refrigeración, calefacción, medición de temperatura y ventilación. Cumplen tres funciones: refrigeración, conservación del calor y calefacción. Los camiones frigoríficos se utilizan a menudo para transportar alimentos congelados, productos lácteos, verduras y frutas, vacunas y medicamentos, entre otros, para garantizar la calidad de los alimentos.

Un camión frigorífico está especialmente diseñado para transportar productos perecederos a temperatura controlada. De hecho, en muchos sectores, como el alimentario, el farmacéutico o el químico, los productos requieren bajas temperaturas de almacenamiento para conservar sus propiedades o mantenerse aptos para el consumo. Por lo tanto, estos productos deben mantener una temperatura baja y constante durante su transporte entre los centros de producción y distribución, que suelen estar alejados.